Начинка для пиццы

776 просмотров

Пресс-релизы    12 августа 2019

Начинка для пиццы – что может в нее входить?



Для некоторых людей становится неожиданным открытием то, что сервису по доставке блюд итальянской кухни Империя пиццы удается постоянно увеличивать число своих клиентов. Но если вдуматься, то в этом нет ничего странного, ведь здесь смогли предложить покупателям действительно широкий ассортимент вкуснейших открытых итальянских пирогов по вполне демократичным ценам. Поэтому в том, что все большее число россиян обращается именно в этот сервис, нет ничего странного.

К числу явных достоинств данной компании перед конкурентами можно отнести и довольно богатое продуманное меню, где можно встретить несколько десятков кушаний, способных удовлетворить любого гурмана. Все эти блюда отличаются набором продуктов, входящих в состав их начинки, и, разумеется, вкусом и ароматом. Так что же вообще может входить в состав этого вкуснейшего итальянского блюда?

Для начала стоит обратиться к опыту итальянцев, которые несколько столетий назад и придумали данное кушанье. В Италии прохладно относятся к сложной начинке, полагая, что в топпинге должно присутствовать от трех до пяти компонентов. Причем, два из них – свежая моцарелла и помидоры (либо томатная паста) должны присутствовать обязательно, а другие ингредиенты можно добавлять на усмотрение повара. Поэтому маслины, грибы, креветки, мясо или салями, овощи, филе анчоусов присутствуют в топпинге относительно редко, и обычно в классической пицце одновременно присутствует лишь часть из них. Также нужно отметить, что итальянцы не считают орегано и чеснок компонентами начинки, а используют их сугубо в качестве приправы.

Но очевидно, что пиццу едят не только в Италии, и вкусовые пристрастия жителей других стран мира зачастую не совпадают со вкусами итальянцев. Например, американцы считают, что начинки на лепешке должно быть много, и поэтому свои блюда они обычно снабжают специальным бортиком, препятствующим спаданию сыра и соуса. Американцы в принципе любят кулинарные эксперименты, поэтому кладут в топпинг самые неожиданные продукты. Поэтому пицца с начинкой из капусты, соленых огурцов, зеленого гороха, зерен кукурузы или горчицы здесь никого не поразит.

Переплюнуть американцев смогли только японцы – известные любители морепродуктов. Жители Японии кладут в пиццу всех обитателей морских глубин, всевозможные водоросли и обычный омлет. И при этом блюдо все еще остается такой любимой миллионами людей пиццей! Поэтому можно заявить о том, что в состав этого кушанья могут входить совершенно разные ингредиенты. Главное, чтобы они гармонировали между собой и нравились тем, кто кушает блюдо.