16
Станом на сьогодні по Києву заявка менша ніж звичайно. Хліба в магазинах достатньо і в асортименті. По області картина стабільна. Про це в коментарі «Мінфіну» заявив віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко.
Яка ситуація з хлібом
«Минулого тижня спостерігалось збільшення попиту на фоні заяви МВС про створення запасів харчів і надзвичайної ситуації. Але без паніки. Мені здається що наші люди адаптувались і реально дивляться на те, що відбувається», — заявив Дученко.
За його словами, якщо порівняти по Київхлібу, то середньодобове виробництво:
за 2-й тиждень — 221 тонн
за 3-й тиждень — 241.4 тонн
за 4-й тиждень — 234 тонни.
«Тобто зменшення на 20% немає», — підсумував віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів.
