Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

«Росконтроль» обнаружил бактерии в куриных сердечках

13.02.2018, 18:31      Новости
В куриных сердцах нескольких известных производителей «Росконтроль» нашел вредоносные для здоровья бактерии. В продукты попала сальмонелла и листерия.


Сотрудники «Росконтроля» провели проверку продукции торговых марок «Петруха», «Ясные зори», «Ржевское подворье» и другие. В мясных продуктах эксперты зафиксировали сальмонеллу и листерию. Известно, что сальмонелла способна поражать органы кишечно-желудочного тракта. Листериоз отрицательно воздействует на нервную систему и лимфоидную ткань, данный недуг чреват осложнениями, включая энцефалит. Нашли представители «Росконтроля» и кишечную палочку, при этом ее присутствие ненормируется, в связи с чем это не стоит фиксировать как нарушение.

В процессе визуального просмотра эксперты решили, что вышеуказанные образцы не соответствуют ГОСТ. На упаковке имелась кровь, которой там быть не должно. Также была замечена влага, теперь «Росконтроль» подозревает производителей в применении влагоудерживающих добавок.
Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство.