Следите за нами
ПогодаКиевХарьковОдессаДнепрЛьвовНиколаевЗапорожьеВинницаПолтаваЧерниговЧеркассыИвано-ФранковскТернополь+4°3.1м/с82%757ммГрафики отключений электроэнергииПопулярные новостиОсвобождение Магамедрасулова из-под стражи не означает оправдания: в чем обвиняют детектива НАБУ и что может быть дальше5 декабря, 06:30 • 34631 просмотраТрамп сменил архитекторов для бального зала Белого дома5 декабря, 06:50 • 20186 просмотраоккупанты расстреляли украинского пленного в Свято-Покровском на Донбассе — DeepState
5 декабря, 08:25 • 10808 просмотраШесть областей переведены на аварийные отключения света — Укрэнерго5 декабря, 08:47 • 20083 просмотраДень Святого Николая: традиции, обычаи и запреты11:30 • 17509 просмотрапубликацииДень Святого Николая: традиции, обычаи и запреты11:30 • 17653 просмотраЛавина трагедий: почему владельцы клиники Odrex не сотрудничают со следствием?11:17 • 20448 просмотраОсвобождение Магамедрасулова из-под стражи не означает оправдания: в чем обвиняют детектива НАБУ и что может быть дальше5 декабря, 06:30 • 34782 просмотраОтзыв медицинской лицензии Odrex еще не конец: что должен сделать Минздрав, чтобы остановить "конвейер трагедий"Эксклюзив4 декабря, 15:01 • 68757 просмотра"Черная пятница" для Пышного и ICU: политолог о том, как отставка Ермака разрушила их иммунитет4 декабря, 12:21 • 52553 просмотраАктуальные людиАктуальные местаРекламаУНН LiteNetflix объявил о покупке Warner Bros. и HBO12:40 • 7058 просмотраТрамп сменил архитекторов для бального зала Белого дома5 декабря, 06:50 • 20309 просмотраPantone назвал цвет 2026 года: впервые выбран оттенок белого
4 декабря, 14:10 • 24831 просмотраПарубий, НАБУ, "лабубу" и не только: Google назвал самые популярные запросы украинцев в 2025 году4 декабря, 08:53 • 38726 просмотра"Для мира": Хегсет заявил, что устроил бы с Трампом, Зеленским и путиным ужин с "российской заправкой" в меню3 декабря, 09:06 • 38747 просмотраАктуальное
Центр общественного здоровья напоминает правила хранения продуктов во время обесточивания, чтобы избежать отравлений. В холодильнике еда безопасна до 4 часов, в полной морозилке — 48 часов, в полупустой — 24 часа.
В условиях стабилизационных и экстренных отключений электроэнергии важно правильно хранить продукты, чтобы избежать пищевых отравлений и уменьшить потери продовольствия. Правила организации питания и хранения пищи в условиях обесточивания напоминает Центр общественного здоровья, пишет УНН.
В холодильной камере продукты остаются безопасными до 4 часов, в полной морозилке — 48 часов, в полупустой морозилке — 24 часа
— говорится в сообщении.
Чтобы сохранить продукты дольше 4 часов:
- поместите в холодильную камеру аккумуляторы холода, бутылки с замороженной водой, подготовленные заранее, — не забудьте перезаморозить их, когда восстановится электроснабжение;
- не открывайте холодильник лишний раз — для качественного хранения продуктов температура в холодильнике должна быть +4℃ или ниже, в морозильной камере – не выше -4℃.
Как проверять, не испортились ли продукты
Если сомневаетесь в свежести еды, просто выбросьте ее. Никогда не пробуйте сомнительные блюда, чтобы проверить их безопасность. Также придерживайтесь следующих советов:
- выбрасывайте любую еду с необычным запахом, цветом или текстурой;
- если на продуктах в морозилке все еще есть кристаллы льда, их можно продолжать хранить в замороженном виде, когда восстановится электроснабжение;
- если в холодильнике продукты имеют температуру +4℃ или ниже, их можно употреблять.
Хранение без холодильника
Сделайте запас пищевых продуктов, не требующих особых условий хранения (хлебобулочные изделия, консервы, сезонные фрукты и овощи, сухофрукты и т.д.). Отдавайте предпочтение продуктам с малым содержанием соли и сахара: соли должно быть менее 1 г, а сахара менее 10 г на 100 г продукта.
Кроме того:
- готовьте порциями на один-два раза, чтобы не хранить блюда длительное время;
- покупая продукты, отдавайте предпочтение тем, что меньше всего теряют качество без холодильника (яйца, молоко длительного хранения в тетрапаках и т.д.);
- в морозную погоду охлажденные продукты также можно хранить на балконе или веранде;
- регулярно проверяйте, не истек ли срок годности пищевых продуктов, особенно тех, что имеют короткий срок хранения. Просроченное лучше не употреблять, даже если оно пахнет и выглядит нормально, поскольку в таких продуктах уже могут незаметно размножаться опасные микроорганизмы.
