Следите за нами
+1°3м/с58%КиевХарьковОдессаДнепрЛьвовНиколаевЗапорожьеВинницаПолтаваЧерниговЧеркассыИвано-ФранковскТернопольПопулярные новости9 апреля, 12:27 • 87914 просмотра9 апреля, 14:39 • 20778 просмотра9 апреля, 15:16 • 17648 просмотра9 апреля, 15:26 • 16451 просмотра17:52 • 18042 просмотрапубликации9 апреля, 12:27 • 87921 просмотра9 апреля, 11:17 • 119809 просмотра9 апреля, 07:20 • 226373 просмотра8 апреля, 10:26 • 403394 просмотра8 апреля, 08:49 • 395802 просмотраРеклама
Актуальные людиАктуальные местаРекламаУНН Lite16:54 • 11042 просмотра9 апреля, 15:26 • 16458 просмотра9 апреля, 15:16 • 17657 просмотра9 апреля, 14:39 • 20786 просмотра9 апреля, 09:22 • 75194 просмотраАктуальное
В Киеве прошел мастер-класс по выпечке пасок из муки, выращенной на освобожденных землях Херсонщины. Инициатива «Soul of Soil 2.0» имеет целью показать миру цену украинского хлеба.
В Киеве состоялся мастер-класс по выпечке куличей в рамках проекта «Soul of Soil 2.0» (в переводе с английского «Душа земли»). Муку для куличей смололи в Николаеве из пшеницы, которую вырастили на освобожденных и разминированных полях Херсонщины и Николаевщины. Цель этой инициативы — показать миру настоящую цену украинского хлеба. Об этом сообщает пресс-центр Министерства экономики Украины, передает УНН.
Детали
В ведомстве сообщили, что пшеница для проекта «Soul of Soil 2.0» была выращена в Малой Александровке и других селах Херсонщины и Николаевщины, где саперы разминировали 1800 га. Всего в Украине уже вернули к использованию 35 тысяч квадратных километров земли.
Этим проектом мы хотим привлечь внимание к проблеме загрязнения украинских земель взрывоопасными предметами. Сейчас Украина наиболее загрязнена минами страна мира — 139 тыс. км² являются потенциально заминированными. Цель этой инициативы — показать миру настоящую цену украинского хлеба
— сказала Первый вице-премьер-министр Украины — Министр экономики Юлия Свириденко.
Во время мастер-класса гостей учили печь традиционные куличи, делились собственными рецептами и секретами приготовления, а также рассказали историю муки с разминированных полей Херсонщины. Каждый участник получил в подарок готовый кулич.
Инициатива «Душа земли» олицетворяет стойкость и дух Украины. В преддверии Пасхи, мы должны помнить, что каждый каравай хлеба, каждый кулич на наших столах является результатом многих историй мужества — преданности фермеров, храбрости саперов и непоколебимой поддержки международного сообщества. Наши коллективные усилия по разминированию — это не просто восстановление земли, это восстановление жизни и обеспечение будущего, в котором украинская земля будет играть важную роль в обеспечении продовольствием всего мира
— отметил Матиас Шмале, Помощник Генерального секретаря, Координатор системы ООН в Украине и Гуманитарный координатор.
Отмечается, что подобные мастер-классы состоятся еще в пяти крупных городах Украины. Мероприятие поддерживают украинские шеф-повара: Леонид Малюга во Львове, Андрей Ворона в Днепре, Александр Цепковский в Харькове, Игорь Зражевский в Одессе, Георгий Асирян и Юлия Хизниченко в Николаеве.
«Выпечка куличей из муки с разминированных полей деоккупированной Херсонщины — лишь часть проекта «Soul of Soil 2.0», — говорится в заметке Минэкономики.
В общем организаторы создали Пасхальную корзину. В нее положили не только куличи, но и галицкие писанки, расписанные мамой погибшей парамедикини Ирины Цыбух, а также рушники с вербными веточками, вышитые бабушками из приграничной Сумщины, участницами социального предприятия «Моим.Родным». Ведь их регион также остается в зоне риска заминирования.
Напомним
В 2025 году стоимость большой пасхальной корзины вырастет на 17% до 1 185 грн. Цены на яйца, кулич, мясные продукты и овощи также вырастут.
